Dok mnogi građani BiH odlaze u inostranstvo zbog posla i sa daleko nižih nadmorskih visina, Marko Klječanin odlučio se da pokrene posao na planini Očauš kod Teslića. U rodnom kraju on je izgradio farmu koza i počeo proizvodnju sira.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Na ovoj farmi uzgajaju se francuske alpske koze, koje su najrasprostranjenije u Francuskoj.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
U januaru ima dalelo manje posla neko preostalih 11 meseci.
- Stado broji 240 grla, a trenutno nemamo proizvodnju mleka jer se jare početkom februara. Ako sve prođe dobro očekujemo oko 400 novih grla – priča Klječanin, koji je farmu pokrenuo 2014. godine kada je uvezao stado od 80 koza, piše Radio Slobodna Evropa.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Planina Očauš je visoka oko 1.300 metara, a prostor za ispašu ovog stada proteže se do samog vrha.
Na Klječaninovoj farmi danas se pravi nekoliko vrsta sira, a uglavnom ga prodaje na domaćem tržišu.
On dodaje da građani ni nisu svesni šta napuštaju ovde, dok izgrađuju Nemačku i Italiju, te da će ističe da verujeća da će doći trenutak kada će se ovde nešto promeniti.
Izvor: Radio Slobodna Evropa, Blic




