Ova supa je bukvalno "infuzija" u tanjiru. Spasite se od prehlade uz obrok koji štiti zdravlje i vraća energiju za tili čas!
Dok vlada sezona virusa, jedan tanjir ove supe pravi razliku. Ovaj recept ne samo da hrani, već i moćno štiti zdravlje!
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Sjeme korijandera se već generacijama koristi kao nezamenljiv začin u kuhinjama širom svijeta, ali njegova prava vrijednost često ostaje skrivena u njegovim ljekovitim svojstvima. Poznato po tome što blagotvorno djeluje na varenje i pročišćavanje organizma, sjeme korijandera je nezaobilazan sastojak za svakoga ko želi da prirodnim putem štiti zdravlje. Pored korijandera, đumbir je takođe odličan saveznik u borbi protiv gripa.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Upravo zato riješili smo da vam otkrijemo recept za čudotvornu supu koja će podići vaš imunitet i pomoći mu da se snažno bori protiv bakterija i virusa tokom zimske sezone, kada je potrebno preventivno unositi što veći broj vitamina i antioksidanata.
Sastojci:
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
1 kašika maslinovog ili kokosovog ulja
1 glavica crnog luka, očišćena i isjeckana
1 kašika sjemenki komorača
1 veliki koren đumbira, očišćen i isjeckan
3 čena bijelog luka, očišćenog i isjeckanog
4 krompira – batata, srednje veličine (oko 800 gr), očišćenog i isjeckanog na komadiće
½ kašike ljute papričice
sok od jednog limuna
200 gr zelja, spanaća ili blitve
rukohvat korijander, prethodno isjeckanog
malo soli
Priprema:
Sipajte ulje u šerpu i zagrijte ringlu na srednju temperaturu. Potom dodajte crni luk, malo soli i dinstajte oko 10 minuta, sve dok luka ne omekša. Potom u šerpu sipajte sjeme komorača, đumbir i bijeli luk i kuvajte još tri minuta.
Sada dodajte slatki krompir i litar ključale vode. Sačekajte da provri, a zatim ostavite da se sve zajedno krčka još 20 minuta, odnosno dok slatki krompir ne omekša.
Sklonite supu sa ringle i umiješajte ljutu papričicu, po svom ukusu, dodajte je malo po malo. Potom sipajte sok od limuna, dodajte zelje, spanać ili blitvu (po izboru) i miješajte sve dok ne bude skroz kuvano. Dodajte korijander i na kraju sve dobro izmiješajte da se smjesa lijepo sjedini.
Trikovi da supa bude još moćnija
Za jači udar na prehladu: Udvostručite količinu đumbira i sve izblendajte štapnim mikserom.
Za kremasti užitak: Dodajte kašiku kokosovog mlijeka za egzotičnu notu.
Za kompletan obrok: Ubacite kuvanu leću ili komadiće piletine – vaši mišići će vam biti zahvalni.
Ova supa je tu da vas podseti da briga o sebi ne mora biti komplikovana – dovoljno je samo nekoliko moćnih sastojaka iz prirode da se ponovo osjetite snažno i poletno, piše Krstarica.
Redovna porcija ovog domaćeg eliksira ne samo da grije tijelo, već štiti zdravlje i pravi nevidljivi štit koji vam pomaže da kroz zimu prođete bez prehlada i umora. Skuvajte je za sebe i svoje najbliže, jer nema ničeg vrijednijeg od osjećaja da ste svom organizmu pružili tačno ono što mu je potrebno.“
