17 ljekara otkriva dva najzdravija doručka koja podržavaju srce, mozak i varenje. Saznajte koje namirnice preporučuju kardiolozi, onkolozi i gastroenterolozi.
U vremenu kada smo svakodnevno zatrpani savetima o ishrani i kontradiktornim informacijama o tome šta je "zdravo", a šta treba izbegavati, sve češće se postavlja pitanje – kako zapravo izgleda idealan doručak?
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Odgovor je dala grupa od 17 ljekara različitih specijalnosti – kardiologa, onkologa, neurologa, gastroenterologa i stomatologa, koji su se složili oko dve opcije za doručak koje smatraju najzdravijim, prenosi Today.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Prema njihovim preporukama, zajednički osnov ishrane koju podržavaju su mediteranska ishrana, DASH i MIND dijeta, koje se povezuju sa nižim rizikom od kardiovaskularnih bolesti, određenih tipova karcinoma i neuroloških poremećaja, uključujući Alchajmerovu bolest.
Ovi obrasci ishrane zasnivaju se na integralnim žitaricama, voću, povrću, mahunarkama, orašastim plodovima, maslinovom ulju i nemasnim proteinima, uz minimalan unos šećera i prerađene hrane.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Doručak broj 1: ovsena kaša sa voćem, sjemenkama i orasima
Prva opcija koju lekari izdvajaju je ovsena kaša obogaćena bobicama, sjemenkama i orasima.
Ovas je bogat vlaknima, a stručnjaci ističu da sadrži i jedinjenja koja se smatraju nutritivno bliskim komponentama koje podržavaju zdravlje creva.
"Bogat je vlaknima, zbog čega održava normalnu crevnu floru i sprečava zatvor", navodi jedan gastroenterolog.
U osnovnu kašu mogu se dodati laneno sjeme, sjeme konoplje, seme bundeve, svježe ili sušeno bobičasto voće, kao i malo meda, u zavisnosti od ukusa.
Ovsena kaša sa svežim voćem Izvor: Shutterstock
Doručak broj 2: avokado na integralnom tostu
Druga preporučena opcija je avokado na tostu od cijelog zrna.
"Zdrave masti me drže sitom, a istovremeno imam dovoljno zdravih ugljenih hidrata koji me pokreću ujutru", navodi jedan kardiolog.
Stručnjaci ističu da ova kombinacija pruža dugotrajnu energiju i osjećaj sitosti, bez naglih skokova šećera u krvi.
"U samo jednom parčetu tosta imate dovoljno energije da izdržite do ručka i osjećate se stabilno i dobro", objašnjavaju ljekari.
Dodatne preporuke ljekara
Stručnjaci navode da su dobre opcije i jogurt u kombinaciji sa bobičastim voćem, orašastim i suvim voćem.
Ključna poruka je jednostavna – izbjegavati dodatne šećere i fokusirati se na cjelovite, neprerađene namirnice.
Zašto baš ove dve opcije?
Ove dve doručak kombinacije izdvajaju se jer kombinuju proteine, zdrave masti i vlakna, što doprinosi:
- stabilnom nivou energije tokom dana
- boljoj kontroli apetita
- zdravlju srca i krvnih sudova
- boljoj funkciji varenja
- podršci mozgu i koncentraciji
(Mondo)
